Tecavüz tatlım. Faydalı özellikler, tıbbi, nasıl kullanılır, kontrendikasyonlar

Tecavüz balı, hasattan hemen sonra hafif bir gölge elde ettiği için "beyaz bal" kategorisine girer. Ürün hakkındaki görüş bölünmüş: bazıları bunu düşünüyor faydalı özellikler Hastalıklarla mücadelede vazgeçilmez olan diğerleri bal elde edilen tecavüzün GDO tohumlarından yetiştirildiğine inanmaktadır.

Ancak dünyanın farklı yerlerinden bal toplama temelinde yapılan araştırmalar, sadece% 0,4 oranında polen içerdiğini ve GDO ürünü olarak kabul edilemeyeceğini göstermiştir.

Özellikleri:

Rusya'da kolza balı kullanımının yaygınlaşması nispeten yakın zamanda, 20. yüzyılın başında başladı. Acı tadı ve kristalize yapısı nedeniyle bu tür balı diğer çeşitlerden ayırt etmek kolaydır.

Açıklama

Kolza balı, kolza tohumlarından - turpgillerden elde edilir, dolayısıyla adıdır. Bitkinin menşe ülkesi konusunda bir fikir birliği yoktur, ancak çoğu İngiltere ve Hollanda'ya meyillidir. Kolza tohumu vahşi doğada bulunmadığından yararlılığı konusunda şüpheler vardır.

Ayrıca, Rus tüketicisi için hoş olmayan bal hızla şekerlenir. Bununla birlikte, Avrupa ülkelerinde, kolza balı bu tıbbi ürünün en iyi çeşitlerinden biri olarak kabul edilmektedir. Sunumu iyileştirmek için üreticiler ürünü kırbaçlar ve bu şekilde satarlar.

Tecavüz yılda iki kez çiçek açar: ilkbaharın başlarında ve yazın sonundan Ekim ayının başlarına kadar, her arıcı bunu bilir. Çiçeklenme döneminde kolza tarlasına arı kovanı getirilir ve ardından işkolik böcekler kendi işlerini yaparlar. Bitkinin çiçekleri hoş kokuludur ve arıları çeken çok miktarda polen yayar. 1 hektarlık tarladan 50 kg'a kadar bal elde edilir.

Yararlı özellikleri Ruslar tarafından pek bilinmeyen kolza balı, tatlı yonca balı gibi görünür: opak bir görünüme sahiptir, açık sarı bir renge ve açık lekelere sahiptir.

Düşük su içeriği nedeniyle kıvamı kalın ve kıvamlıdır. Şekerlendikten sonra ince taneli bir yapı kazanır ve tamamen beyaz renk alır. Kolza balı suda çok az çözünür, bu yüzden içeceklere eklememelisiniz.

Depolama

Kolza tohumu balının kristalleşmesi diğer çeşitlere göre daha hızlıdır. Depolama yöntemi ne olursa olsun bu süreç kaçınılmazdır.

Ancak balın faydalı özelliklerini korumak için birkaç temel kuralı dikkate almak daha iyidir:

• Bal çevreye duyarlıdır ve kokuları kolayca emer. Kap koyu cam, seramik veya ahşaptan yapılmalı ve ayrıca sıkı bir kapakla kapatılmalıdır. Metal veya plastik kaplardan kaçınılmalıdır.
• Düşük veya yüksek sıcaklıklar, ürünün faydalı özelliklerini öldürür. Bu nedenle, 3-6 ° C hava sıcaklığı ile depolama için serin ve karanlık bir alan yapmak daha iyidir. Bunlar kesonlar veya buzdolabının üst rafları olabilir.
• Çevredeki alanın nemi% 60'ı geçmemelidir.

Kimyasal bileşim

Kolza balı% 19 sudan oluşur, bunun yaklaşık% 80'i şekerdir; glikoz, fruktoz ve şeker kamışı. Geri kalan her şey organik ve mineral maddeler, uçucu yağlardır.

Yüksek konsantrasyonda C vitamini içerir, bu nedenle özellikle ARVI döneminde balın değeri artar. Kalsiyum, demir, bor, magnezyum, fosfor, B ve K vitaminleri bu tür balın bileşenleridir.

100 g ürün başına besin değeri:

Rakamı takip eden ve kalori sayanlar, kolza balının kalori içeriğinin oldukça yüksek olduğunu dikkate almalıdır. Kullanımıyla uzaklaşmamalısınız, kendinizi 2 çay kaşığı ile sınırlamak daha iyidir. bir günde. Sağlıklı bir insan için günlük bal alımı günde 150 g'dan fazla değildir.

İyileştirme özellikleri

Tecavüz balı değerli bir üründür ve birçok sağlık problemini çözen faydalı özelliklere sahiptir:

• Yüksek C ve B vitamini konsantrasyonu, kolza balı bağışıklığı güçlendirmek ve soğuk algınlığı ile savaşmak için vazgeçilmez bir çare haline getirir.

• Nektar, balgamın akciğerlerden atılmasına yardımcı olur, kan damarlarının duvarlarını güçlendirir ve yatıştırıcı etkiye sahiptir.
• Balın antibakteriyel ve antiseptik özellikleri vardır, vücuttaki iltihaplanmayı durdurur ve yara iyileşmesini destekler.
• Kolesterolü düşürür, gastrointestinal sistemin durumunu iyileştirir.

Kadınlar için

Kadın vücudu için, kolza balı yüksek bor içeriği nedeniyle özellikle menopoz döneminde gösterilir.Bu, tiroid bezini normalleştirir, böylece hormonal arka planı dengeler.

Ürün kozmetikte yaygın olarak kullanılmaktadır: cildi besler, sivilcelerle savaşır ve gözenekleri sıkılaştırır. Bal saç maskeleri derinlemesine temizler ve güçlendirir, hacim ve sağlıklı parlaklık katar.

Faydalı özellikleri gözle görülür bir kozmetik etkiye sahip olan kolza balı, aşırı kilolarla mücadelede de yardımcı olur.yüksek kalorili içeriğine rağmen.

Beslenme uzmanları, günlük diyete az miktarda ürün dahil edilmesini ve böylece tatlı ve yağlı yiyeceklerin yerini almasını önermektedir. Bal ile masaj yapmak, yağ ve selüliti azaltmaya yardımcı olmak için harika bir katkı olacaktır.

Acil bir ihtiyaç olmadığında, hamilelik ve emzirme döneminde kolza balı kullanımına dikkat etmelisiniz.

Bal, alerjik bir üründür ve bir çocukta hoşgörüsüzlüğün gelişmesine neden olabilir.

Erkekler için

Erkekler tarafından düzenli olarak kolza tohumu balı tüketimi, sağlığı güçlendirir ve potensli ilk sorunları gidermeye yardımcı olur. Ürünün alkol bağımlılığıyla mücadeleye yardımcı olduğuna dair yaygın bir inanç var. Bal, yüksek karbonhidrat içeriği nedeniyle enerji verir ve fiziksel gücü destekler.

Çocuklar için

Kolza tohumu balının 3 yaşından küçük olmamak üzere çocuğun diyetine dahil edilmesi önerilir. Ürün bebeğin sağlığı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, ARVI, iltihaplı ve bakteriyel süreçlere yardımcı olur.

Arıcılığın bu sonucu, gergin ve duygusal heyecana yardımcı olur, çocuğun sakinleşmesine ve hiperaktivitesinin azalmasına yardımcı olur. Ergenlik döneminde kolza balı sadece dahili olarak değil, aynı zamanda akne ve fazla sebuma karşı kozmetik olarak da kullanılır.

Kabul için kontrendikasyonlar

Her ürün, belirli bir grup insana tahammül edilemeyen maddeler içerebilir ve kolza tohumu balı bir istisna değildir. Günlük oran günde 150 g'dan fazla değildir. Bal, sıvılarla birleştirildiğinde en iyi sabahları emilir. Bu ılık çay, su veya süt olabilir. Yararlı özellikleri korumak için ürün 60 ° C'nin üzerindeki bir sıcaklığa ısıtılmalıdır.

Şeker içeriğinin yüksek olması nedeniyle, kolza balı, şeker hastalığı veya obezite sorunu olan kişilerde kontrendikedir. Alerjiye yatkın olanlar 1/2 yemek kaşığı ile başlayarak yavaş yavaş bal almaya başlamalıdır. l., sağlık durumunu gözlemlerken. Çocuklar diyetlerine kolza balı eklemeye karşı dikkatli olmalı, 3 yaşından önce kullanılmamalıdır.

Tedavi yöntemleri

Yararlı özellikleri çeşitli hastalıkların üstesinden gelmeye yardımcı olan tecavüz balı, alternatif tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır.

Sinir gerginliğinin giderilmesi

Kolza balı rahatlamayı destekler, sinir sistemini yatıştırır, duygusal arka planı düzene sokmaya yardımcı olur, uykusuzluğu giderir.... Genellikle okul çağındaki çocuklarda aşırı aktiviteyi azaltmak ve azim aşılamak için kullanılır.

Sinir gerginliğini gidermek için 1 yemek kaşığı içeren bir kokteyl içilmesi tavsiye edilir. ılık süt ve 1 çay kaşığı. kolza tohumu balı. Ayrıca içeceğin sıcaklığı 60 ° C'yi geçmemelidir, aksi takdirde faydalı özellikleri azalacaktır. En iyi tedavi süresi yatmadan bir saat öncedir.

Kardiyovasküler sistemin güçlendirilmesi

Bu doğal ürün, kalp kası ve kan damarı duvarlarını güçlendirmeye yardımcı olur ve kan basıncını normalleştirir. Balın bir parçası olan glikoz, onu kardiyovasküler sistem hastalıklarının önlenmesi için mükemmel bir çare haline getirir.

Basınç düşüşleri ve kan şekeri seviyeleri ile 1 yemek kaşığı içeren bir çare yardımcı olacaktır. su ve 1 çay kaşığı. kolza tohumu balı. Genel durumu önlemek ve iyileştirmek için bu karışım sabah yemeklerden önce 2 hafta boyunca alınmalıdır.

Soğuk algınlığı için çare

Vücudu içeriden mükemmel bir şekilde ısıtır, dezenfekte eder, soğuk algınlığı ile savaşır ve kolza tohumu balına dayalı ARVI tentürü. Bu tedavi yönteminin alkol bağımlılığından muzdarip kişiler için kesinlikle kontrendike olduğu unutulmamalıdır.

Yani, tentürü hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 350 gr bal;
• 100 ml su;
• 350 ml votka.

İlk önce balı ılık suyla dökmeniz ve her şeyi karıştırmanız gerekir. İçeceğin özelliklerini korumak için en iyisi bir cam kavanoz kullanmaktır. Sıvı 5-10 dakika infüze edilmelidir. ve oraya votka ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra tentürü 2 ay boyunca serin ve karanlık bir yerde bırakın. Tentür, soğuk algınlığı için yemeklerden sonra 50 ml miktarında kullanılmalıdır.

Soğuk algınlığı için işe yarayan bir başka tarif de alkol içerir.

Tentürü hazırlamak için aşağıdakilere ihtiyacınız olacak:

1. İçindekiler: 200 ml votka, 1 yemek kaşığı. l. kolza balı, karanfil (5 tomurcuk).
2. Bir cam kaba bal ve karanfil koyun, votka dökün.
3. Tüm malzemeleri iyice karıştırın, bir kapakla örtün ve 3 hafta boyunca serin ve karanlık bir yere koyun.
4. Elde edilen karışımı süzün.

İçeceği suistimal etmeyin, soğuk olduğunda yatmadan önce 50 ml almak yeterlidir.

Konut ve toplumsal hizmetlerin normalleşmesi

Kolza balı, sindirimi iyileştirir, vücuttaki toksinleri atar ve metabolik süreçleri hızlandırır. Nektar ayrıca fazla sıvıyı uzaklaştırdığı ve bağırsakları temizlediği için kilo vermek için de alınır. Bunun için 1 yemek kaşığı. l. Kolza tohumu nektarını 200 ml ılık suda seyreltin. Çare sabah alınmalıdır.

Geleneksel tıpta uygulama

Geleneksel tedavi yöntemleri, kolza balının yaygın kullanımını sağlamazsa, geleneksel tıp, aksine, içinde bir sağlık ve hastalıklardan şifa kaynağı görür.

Siyatik ve romatizmadan

Kolza balı, siyatik ve romatizma gibi hastalıklarla baş etmeye, ağrıyı azaltmaya ve hastalıkların seyrini kolaylaştırmaya yardımcı olur. Bir halk ilacı hazırlamak için, siyah turp kökü mahsulüne ve kolza tohumu balına ihtiyacınız olacak. Sebzede koni şeklinde bir çukur kesilmeli, nektarla doldurulmalı ve bir gece bekletilmelidir.

Günde 2 defa masaj hareketleri ile ağrılı noktalara uygulanmalıdır. Ortaya çıkan infüzyon, öksürük ve boğaz ağrısına da iyi gelir. Bu durumda günde iki kez, sabah ve akşam 1 yemek kaşığı kullanılır. l.

Soğuklar

Burun akıntınız varsa sağlıklı kolza tohumu balı da kullanabilirsiniz. Böyle bir durumda burnun içine yerleştirilip 20 dakika yatırılması gereken küçük bir şekerleme ürünü uygundur. Hafif bir karıncalanma veya yanma hissinden korkmamalısınız, bu belirtiler oldukça normaldir.

Alkolizm tedavisi

Alkol bağımlılığı ile mücadelede yüksek konsantrasyonda potasyum içeren kolza tohumu yardımcı olur. Zararlı özlemin arttığı bir rahatsızlıktan muzdarip olanlarda bu eser elementte keskin bir azalma gözlenir.

Bu tür durumlar için tasarlanmış 3 günlük özel bir diyet vardır. İlk gün 2 yemek kaşığı tüketirler. l. yararlı nektar 6 kez, ikinci - 2 saatte bir ve son - 6 yemek kaşığı. l. Günde 3 defa. Böyle bir şema, hastalığı hafifletmezse, en azından alkol arzusunu azaltın.

Kozmetolojide araçlar

Yararlı özellikleri tıpta iyi bilinen tecavüz balı kozmetikte aktif olarak kullanılmaktadır. Yenileyici, onarıcı, gençleştirici niteliklere sahiptir ve ayrıca akne ile baş eder ve iltihabı hafifletir.

Ürün aynı zamanda vücut bakımı için de kullanılır, selülitle savaşır, cildi elastik ve kadifemsi yapar. Kolza balı kullanmanın en büyük avantajı, satın alınabilirliği ve kullanım kolaylığıdır.

Yüz bakımı

Yaşlanmanın ilk belirtilerini önlemek için yaşlanmayı geciktirici bakım 25 yaşından itibaren başlatılabilir. Maskeleri içeren kapsamlı bakım gereklidir. Kolza balı, bu ev tedavilerindeki ana bileşen olabilir.

Yaşlanma karşıtı bir maske hazırlamak için yumurta akını yenmeniz, 2 yemek kaşığı eklemeniz gerekir. l. süzülmüş çavdar unu ve 1 yemek kaşığı koyun. l. kolza tohumu balı. Tüm malzemeleri iyice karıştırın, elde edilen kütleyi temizlenmiş cilde 10-15 dakika uygulayın. İşlem bir ay boyunca haftada 2 kez tekrarlanmalıdır, bu durumda etki farkedilir olacaktır.

Sivilce sorunu sadece ergenler için değil, aynı zamanda yaşlılar için de geçerlidir. Kolza tohumu balı ilaveli maskeler bu soruna gerçek bir çözümdür.

Birçok seçenekten biri yalnızca soğan suyu ve baldır. İlk malzemenin elde edilmesi kolaydır: yulaf ezmesi oluşana kadar taze soğanları ince ince doğrayın. Elde edilen posayı balla eşit oranlarda karıştırın, etkilenen bölgelere 20 dakika kompres şeklinde uygulayın.

Haftada bir değişiklik olmazsa veya alerji belirtileri görülürse günde iki kez uygulayın - bir doktora danışın ve kullanmayı bırakın.

Vücut bakımı

Gençliği, zinde ve ince figürü korumak için kolza tohumu balı içeren prosedürler uygundur. Bir bal kesesi, kendinizi evde hazırlamanız oldukça mümkün olan selülitten kurtulmanıza yardımcı olacaktır.

Kolza balı, zeytinyağı ile 3: 1 oranlarında karıştırılır ve st. l. tarçın ve gerekli miktarda nemlendirici. Fırçayı duş sırasında sıcak cilde uygulayın ve 15 dakika bekletin. Sorunlu alanlara özel dikkat göstermeye değer.

Ballı sargılar ayrıca kan dolaşımını hızlandırmaya ve üst cildin yenilenmesine yardımcı olur. Bu prosedürü kendiniz yapmak için, portakal esansiyel yağı eklenmiş kolza balı kullanmalısınız. Ürün sorunlu bölgelere sürülmeli, streç film ile sarılmalı, üzerine sıcak tutan giysiler giyilmeli veya fular ile bağlanmalıdır.

Bu formda 1-3 saat geçirmek daha iyidir. Rahatsızlık, karıncalanma veya tahriş olursa bol su ile yıkayınız.

Evde ve kendi başınıza yapmak zor olmayan düzenli bal masajı ile iyi bir etki verilir.... Üstelik fırçalayın ve sarın.

Teknoloji basittir: Avuç içi arasına az miktarda kolza tohumu balı dövülür, eğer kıvam çok kristalize olursa, biraz su eklemelisiniz, sonra sorunlu bölgeleri okşama hareketleriyle hafifçe vurmalısınız. Cilt kırmızımsı bir renk almalı, ardından masaj durdurulabilir. İşlem haftada 2 ila 4 kez yapılmalıdır.

Saç Bakımı

Haftada en az bir kez kafa derisini dış kirliliklerden iyice temizlemek gerekir. Kolza balı yardımcı olur - şekerli yapısı nazikçe çalışır. Bir ovma hazırlamak için, kolza tohumu balını deniz tuzu ile 1: 1 oranında karıştırmanız gerekir. Yağlı saçlar için birkaç damla nane esansiyel yağı ekleyin.

Kolza tohumu balı saç maskeleri fazla popülerlik kazanmadı. Bununla birlikte, saçları nemlendirmek için aşağıdaki tarif vardır: 200 ml yağlı ekşi kremi 2 yemek kaşığı ile karıştırın. l. kolza tohumu balı.

Karışımı tüm uzunluk boyunca saça uygulayın, bir folyo veya duş bonesi ile örtün. Nemlendirici etkiyi arttırmak için üstüne sıcak bir şapka takabilir veya başınızı bir havluya sarabilirsiniz. 30 dakika sonra. Maskeyi bol miktarda şampuanla yıkayın.

Kolza tohumu balının olanakları, faydalı özelliklerinden kaynaklanmaktadır. Bal, gastrointestinal sistem hastalıkları, soğuk algınlığı, kardiyovasküler sistem hastalıkları ile mücadele için mükemmel bir çare olup, kozmetikte de yaygın olarak kullanılmaktadır.

Konuyla ilgili video: kolza balının faydalı özellikleri

Kolza balı: yararları ve zararları: